Montag, 7. Oktober 2013

Flooohmaaarkt!

1. "Bookworm" von Kartell!


Farbe weiß, 7 Buchstützen, gebraucht mit einigen Gebrauchsspuren. Heiß und innig geliebt,
hat in meiner Wohnung aber leider ausgedient. :-(
NP ca. 250 €, hier zu haben für 79 €


2. Chelsea Boots, 41



Schwarz, von Görtz 17, Größe 41, Hacken leicht abgelaufen, für 19 €

3. Bench-Tasche



Nagelneu, nie getragen, nix ´dran! Für 19 €

4. Stepper + Step-DVD



Höhenverstellbarer Stepper und Workout-DVD, nur 28 €


5. Ledertasche von Esprit


Habe ich wohl schon ein paar Jährchen, wurde aber selten getragen. Nur 25 €

6. Große Handtasche von Pieces


Schwarz, passt viel ´rein, mit gefühlten 100 Innen- und Außentaschen. Aus 100 % PU. ;-) Nur 15 €

Alle Sachen müssten in Hamburg abgeholt werden, oder es kommen noch Versandkosten dazu! :-)





Sonntag, 12. Mai 2013

Muttertag im Café Luise

Moin, moin!

Heute haben wir unsere Mütter zu "Luise" eingeladen. Hier wird noch traditionell gebacken und es gibt die unglaublichsten Torten ganz Hamburgs. Aber meistens kommen wir zum Frühstücken hierher, denn die Brioches sind einfach der Wahnsinn!!! Es gibt die Bäckerei und seit einiger Zeit nebenan auch die "gute Stube", in der man frühstücken kann, in der es aber von 12 - 14 Uhr auch Mittagstisch gibt. Die Vergrößerung war wirklich sinnvoll, denn in der Bäckerei war kein Platz mehr für den ganzen Ansturm. Nicht nur die Frühstücker, sondern auch die Schlange der Kunden, die einfach nur Brötchen oder Kuchen mitnehmen wollten, sprengte den Laden. Trotz allem ist es immer noch sinnvoll, zu reservieren, denn ich habe heute Leute ohne Reservierung mit langen Gesichtern wieder abziehen sehen. ;-)

Lecker: Das kleine Luisenfrühstück!

Einladend: Die gute Stube

Tolle Idee: Die Buchhandlung von gegenüber hat hier gleich ein 
ganzes Regal zum Durchstöbern und Lesen aufgestellt!











Samstag, 11. Mai 2013

Der Frage-Foto-Freitag

Heute möchte ich auch einmal Steffis Fragen von ihrem wunderbaren Blog ohhhmhhh mit Fotos beantworten.
Steffis Blog inspiriert mich immer sehr und da ich auch in Hamburg wohne, kann ich sogar viele ihrer Shopping-Tipps wahrnehmen. Das ist wunderbar!

1. Ein gutes Gefühl
einfach mal nur so ´rumzuliegen

2. Eine schöne Idee
den Einmachgläsern einen neuen Deckel zu verpassen

3. Eine schöne Kombination
Regen + Sonne

4. Schön einfach
Apfelkern einpflanzen und 8 Wochen warten ;-)

5. Einfach schön
Mein kreatives Chaos in der Küche






Sonntag, 24. März 2013

Tipps für den Alltag ;-)

Ich habe mich viel damit beschäftigt, wie man seine Wohnung, sein ganzes Umfeld so organisieren kann, dass man möglichst wenig kostbare Freizeit aufwenden muß, um z.B. Unterlagen zu suchen, ständig aufzuräumen und zu putzen oder nach Zetteln zu suchen, auf denen man sich Termine notiert hat.
Mit der Zeit haben sich dabei einige goldene Regeln herausgestellt, die ich hier mal aufschreiben möchte.

1. Schreibe alles auf! 
Wenn Dir etwas einfällt, was erledigt werden muß oder etwas das eingekauft werden muß, schreib es auf! Ich habe innen an einer Küchentür eine Tafel, auf die ich gleich schreibe, wenn etwas in der Küche ausgeht, Mehl, Öl, etc. Bevor ich dann einkaufen gehe, werfe ich noch einen Blick darauf und bringe die Sachen dann mit. Mein Freund fotografiert meistens mit seinem Handy die Tafel ab und geht damit zum einkaufen. 




Zusätzlich habe ich mir ein "Smash Book" zugelegt, in dem ich Zeitungsausschnitte, Ideen und Inspirationen abhefte, zeichne oder einfach ´rein schreibe. Sitze ich mal ideenlos zuhause, brauche ich dann nur darin zu blättern und mir fällt gleich ein, was ich machen könnte. 

2. Jedes Ding braucht seinen Platz!
Das ist für mich eine wichtige Erkenntnis gewesen. Ob Staubsauger, Schlüssel, Katzenfutter, Tee oder Werkzeug, es ist wichtig, dass jeder Gegenstand seinen festen Platz hat und auch immer wieder dort hingelegt wird. Es funktioniert, ihr werdet sehen!!

P.S. Ich versuche dies schon einige Zeit einem Messie beizubringen und bin bisher gescheitert. Ihr seht, auch diese Regel funktioniert nicht immer, allerdings nur in ganz schweren Fällen. :-)

3. Halte alle Oberflächen in der Wohnung sauber und frei!
Einfaches Prinzip mit großer Wirkung. Wenn man regelmäßig alle Sachen wegräumt, sieht es auch immer ordentlich aus. Für die Kommode im Flur eignet sich ein Korb für Zeitungen, Quittungen, Schlüssel, Handschuhe, alles was sich da so ansammelt. Hauptsache es liegt nicht alles wild durcheinander auf der Kommode herum.

4. Gehe nie mit leeren Händen in einen anderen Raum
Irgendetwas liegt immer z.B. im Wohnzimmer, was eigentlich ins Schlafzimmer gehört und anders herum.
Das ist besser, als zweimal gehen!

5. Aussortieren, aussortieren, aussortieren!
Meine Freundin Steffi ist Meisterin darin. Sie hat wohl kaum Sachen in ihrer Wohnung, die sie nicht mehr braucht. Überflüssiges wird sofort weggeschmissen. Wer sich nicht so gut trennen kann, und dazu gehöre ich auch, dem rate ich, von Dingen wie z.B. dem alten Kuscheltier aus Kindheitstagen ein Foto zu machen und diese Bilder aufzuheben. Das Stofftier kann man dann entsorgen und ein Bild davon nimmt kaum Platz weg.

Ich habe auch mal gehört, dass man alles wegschmeißen soll, was man ein Jahr nicht benutzt hat. Das fällt mir auch zum Teil schwer, weil man ja nie weiß, ob man nicht vielleicht doch noch mal zelten geht und da wäre es schade um die Campingausrüstung... kleine Schwäche!! :-)

So, das war´s für heute. Es ist nicht immer leicht, sich daran zu halten, aber allein der Versuch zählt!!
Viel Spaß

Flaschenhusse und etwas Sonne!


Puh! Ende März und noch immer Minusgrade! Wie soll das weitergehen? Zumindest scheint die Sonne heute mal in unsere Wohnung herein und ich habe mit den Blumen etwas frühlingshafte Stimmung auf den Tisch gebracht. Die Flaschenhusse habe ich gestern erst genäht.

Bald ist Ostern und ich wette, dass wir diesmal die Eier im Schnee suchen müssen.:-)
Mal was anderes...

Mittwoch, 20. März 2013

Hallo Frühling...???

Was ist bloß bei uns los?
Ich habe vor zehn Tagen noch auf dem Balkon in der Sonne gesessen, alles schön sauber gemacht, das Gemüse ausgesät und nun das??


Da müssen die Radieschen schon mal in der Küche wachsen - ob das gut geht??


Ich finde übrigens lustig, wie sie alle in Richtung Licht/Fenster wachsen...




Montag, 4. März 2013

Warten auf den Frühling

Heute habe ich Blumenerde besorgt und all die tollen Kerne und Samen, die wir letzte Woche hin- und hergetauscht haben, eingepflanzt. Jetzt bin ich ganz aufgeregt und gespannt, ob da tatsächlich etwas wächst...





Samstag, 2. März 2013

Lust auf Backen!

Heute bin ich richtig früh aufgewacht und habe die Zeit mal sinnvoll genutzt und ein neues Kuchenrezept ausprobiert. Gestern habe ich in der Mittagspause ein neues Kochbuch entdeckt. "Küchenglück" von Maria Helm Sinskey. Ein absolutes Schnäppchen und trotzdem toll aufgemacht mit guten Fotos und vor allen Dingen Rezepten, die ohne Convenience Produkte auskommen. Hier wird wirklich alles noch selbst gemacht: der Blätterteig, das Brot, der Nudelteig, der Joghurt und vieles mehr.
Heute habe ich den Zitronen-Mohn-Kuchen aus dem Buch gebacken.



Rezept

350 g Mehl
1 TL Backpulver
1/4 TL Speisenatron
1/2 TL Meersalz
125 g saure Sahne
125 ml Milch
2 EL Zitronensaft
125 g zerlassene Butter
250 g Zucker
1 EL ger. Zitronenschale
2 Eier
40 g Mohn

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen, eine Kastenform mit Butter ausstreichen und leicht mehlen.

2. Mehl, Backpulver, Natron und Salz mischen. 

3. Saure Sahne, Milch, Zitronensaft gut verquirlen

4. Butter, Zucker und Zitronenschale mit einem Mixer schaumig schlagen, die Eier einzeln hinzufügen.

5. Alle Mischungen ca. 5 Min. lang verrühren und den Mohn hinzufügen.

6. Den Teig in die Kastenform füllen und ca. 50 Min. lang backen. Mit einem Holzstäbchen in die Mitte des Kuchens stechen, um zu sehen, ob der Kuchen fertig ist. Wenn ja, bleibt kein Teig daran kleben.

Ich habe das Rezept etwas abgewandelt und habe noch eine Zitronenglasur aus einer ausgepressten Zitrone, 60 g Puderzucker, 1 EL Milch und 1 EL Butter hergestellt und auf dem Kuchen verteilt.

Der Kuchern ist lecker fluffig geworden!!!







Dienstag, 12. Februar 2013

Einfaches Weißbrot

Gestern habe ich mal spontan ein Brot gebacken und es ist mir als Selten-Brot-Bäckerin sogar auf Anhieb gelungen. Deshalb kann ich es nur weiter empfehlen...!


Rezept

150 ml warmes Wasser
150 ml warme Milch
1 Würfel frische Hefe (42 g)
20 g Margarine
1 TL Zucker
1 TL Salz
500 g Weizenmehl

1 Ei zum Bestreichen und je nach Belieben Mohn, Sesam, Mandeln, o.ä.

Die Hefe in einer Schüssel mit dem warmen Wasser-Milch-Gemisch auflösen. Den Zucker, das Salz und die Margarine hinzu fügen und gut vermischen.
Das Mehl hinzu geben und mit einem Holzlöffel gut umrühren.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche gut durchkneten und dann in eine Kastenform füllen.
Mit dem Ei bestreichen und nach Belieben mit Körnern bestreuen.

Das Brot in dem nicht vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für etwa 35 Minuten backen.
Die Hefe muß nicht extra gehen!

Guten Appetit! :-)


Sonntag, 10. Februar 2013

Pancakes

Manchmal braucht man morgens einfach etwas Süßes...


Und diese Pancakes sind da genau das Richtige - sie gelingen immer und schmecken herrlich!

Rezept

250 g Mehl
250 ml Milch
2 Eigelb
2 Eiweiß (geschlagen)
2 Pack. Vanillezucker
2 EL Zucker
1 TL Backpulver

Mehl, Milch, Eigelbe, Vanillezucker, Zucker und Backpulver verrühren.
Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.
Mit wenig Öl in einer nicht zu heißen Pfanne kurz von beiden Seiten ausbacken.
Vorsicht, die Pancakes verbrennen leider sehr schnell!
Der Teig reicht für ca. 14 kleine Pancakes.


Montag, 4. Februar 2013

Furoshiki

Heute habe ich endlich alle Geschenke für eine Freundin beisammen. Vor einiger Zeit habe ich im Museum der Arbeit den Stifthalter mit Zitat "Ich kann, weil ich will, was ich muß" gekauft. Dann habe ich dazu ein passendes Buch gebunden (wozu ist man Buchbinderin?) und vorhin habe ich endlich einen schönen Stift gefunden. Ein schräges Tuch hatte ich noch, um alles im Furoshiki-Style einzupacken.

 Stifthalter mit Zitaten 

Vintage Furoshiki-Tuch, gefunden beim Klamottentausch
Basic-Wrap "Otsukai Tsutsumi"

Dieser wunderbare Kugelschreiber ist von Orla Kiely
Es lohnt sich mal auf deren Seite vorbei zu schauen, die Muster sind großartig!

Sonntag, 3. Februar 2013

Leckere Scones


Klassische Scones kommen aus Großbritannien und werden dort mit "Clotted Cream" und Erdbeermarmelade zum Afternoon-Tea gereicht. Ich habe sie etwas abgewandelt und liebe sie ganz ohne die Cream, dafür mit Chocolate Chips.

Rezept

200 g Mehl
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
50 g Margarine
25 g Zucker
4 EL Chocolate Chips
1 Ei
50 ml Milch

Das Ei mit der Milch vermischen. Mehl, Backpulver und Salz in einer anderen Schüssel vermischen. Margarine hinzu geben. Zucker und die Ei-Milch-Mischung dazu geben. Einen Rest von der Ei-Milch-Mischung zurück halten. Der Teig muß fest sein und darf nicht kleben. Dann die Chocolate Chips (Schokotropfen) einkneten. Ich backe die Scones in einer 12er Muffinsform und gebe jeweils einen EL in die Papierförmchen. Der Teig reicht für 12 Scones. Die Scones mit der restlichen Ei-Milch-Mischung bepinseln und bei 220 Grad etwa 10 Minuten backen.